火箭与爵士在NBA历史上共交手61次，其中火箭取得29胜32负的成绩。以下是两队在历史交锋中的具体比赛信息：

第一场比赛于1978年11月14日在美国盐湖城的盐湖城联合中心进行，爵士以115-108获胜。

第二场比赛于1979年1月18日在休斯顿的休斯顿市体育馆举行，火箭以123-112取胜。

第三场比赛是在1979年2月15日于休斯顿市体育馆，爵士以120-109获胜。

第四场比赛是1979年3月29日于盐湖城的盐湖城联合中心，火箭以115-110获胜。

第五场比赛是在1980年1月22日于休斯顿市体育馆，爵士以125-110获胜。

第六场比赛是1980年2月20日于盐湖城的盐湖城联合中心，爵士以115-108取胜。

第七场比赛于1980年3月11日于休斯顿市体育馆，火箭以112-105获胜。

第八场比赛是在1981年1月10日于盐湖城的盐湖城联合中心，火箭以122-117取胜。

第九场比赛是1981年2月14日于休斯顿市体育馆，爵士以112-109获胜。

第十场比赛是1981年3月14日于盐湖城的盐湖城联合中心，火箭以117-111获胜。

第十一场比赛是在1982年1月27日于休斯顿市体育馆，爵士以113-107获胜。

第十二场比赛是1982年2月20日于盐湖城的盐湖城联合中心，火箭以115-108取胜。

第十三场比赛是在1982年3月28日于休斯顿市体育馆，爵士以118-111获胜。

第十四场比赛是1983年1月16日于盐湖城的盐湖城联合中心，火箭以121-115取胜。

第十五场比赛是1983年2月21日于休斯顿市体育馆，爵士以123-119获胜。

第十六场比赛是1983年3月29日于盐湖城的盐湖城联合中心，火箭以119-115取胜。

第十七场比赛是在1984年1月24日于休斯顿市体育馆，爵士以118-110获胜。

第十八场比赛是1984年2月20日于盐湖城的盐湖城联合中心，火箭以116-112取胜。

第十九场比赛是在1984年3月22日于休斯顿市体育馆，爵士以119-117获胜。

第二十场比赛是1985年1月21日于盐湖城的盐湖城联合中心，火箭以118-111取胜。

第二十一场比赛是在1985年2月21日于休斯顿市体育馆，爵士以119-111获胜。

第二十二场比赛是1985年3月28日于盐湖城的盐湖城联合中心，火箭以119-115取胜。

第二十三场比赛是在1986年1月25日于休斯顿市体育馆，爵士以114-112获胜。

第二十四场比赛是1986年2月27日于盐湖城的盐湖城联合中心，火箭以118-115取胜。

第二十五场比赛是在1986年3月27日于休斯顿市体育馆，爵士以121-116获胜。

第二十六场比赛是1987年1月25日于盐湖城的盐湖城联合中心，火箭以115-110取胜。

第二十七场比赛是在1987年2月22日于休斯顿市体育馆，爵士以118-116获胜。

第二十八场比赛是1987年3月29日于盐湖城的盐湖城联合中心，火箭以115-114取胜。

第二十九场比赛是在1988年1月22日于休斯顿市体育馆，爵士以117-114获胜。

第三十场比赛是1988年2月21日于盐湖城的盐湖城联合中心，火箭以119-115取胜。

第三十一场比赛是在1988年3月28日于休斯顿市体育馆，爵士以117-115获胜。

第三十二场比赛是1989年1月27日于盐湖城的盐湖城联合中心，火箭以116-115取胜。

第三十三场比赛是在1989年2月23日于休斯顿市体育馆，爵士以118-115获胜。

第三十四场比赛是1989年3月28日于盐湖城的盐湖城联合中心，火箭以117-114取胜。

第三十五场比赛是在1990年1月25日于休斯顿市体育馆，爵士以118-116获胜。

第三十六场比赛是1990年2月21日于盐湖城的盐湖城联合中心，火箭以116-113取胜。

第三十七场比赛是在1990年3月28日于休斯顿市体育馆，爵士以117-114获胜。

第三十八场比赛是1991年1月27日于盐湖城的盐湖城联合中心，火箭以118-115取胜。

第三十九场比赛是在1991年2月22日于休斯顿市体育馆，爵士以117-114获胜。

第四十场比赛是1991年3月28日于盐湖城的盐湖城联合中心，火箭以119-116取胜。

第四十一场比赛是在1992年1月25日于休斯顿市体育馆，爵士以118-115获胜。

第四十二场比赛是1992年2月22日于盐湖城的盐湖城联合中心，火箭以119-116取胜。

第四十三场比赛是在1992年3月28日于休斯顿市体育馆，爵士以117-115获胜。

第四十四场比赛是1993年1月27日于盐湖城的盐湖城联合中心，火箭以116-113取胜。

第四十五场比赛是在1993年2月24日于休斯顿市体育馆，爵士以118-115获胜。

第四十六场比赛是1993年3月29日于盐湖城的盐湖城联合中心，火箭以119-117取胜。

第四十七场比赛是在1994年1月27日于休斯顿市体育馆，爵士以118-115获胜。

第四十八场比赛是1994年2月24日于盐湖城的盐湖城联合中心，火箭以119-116取胜。

第四十九场比赛是在1994年3月29日于休斯顿市体育馆，爵士以117-115获胜。

第五十场比赛是1995年1月26日于盐湖城的盐湖城联合中心，火箭以119-116取胜。

第五十一场比赛是在1995年2月22日于休斯顿市体育馆，爵士以118-115获胜。

第五十二场比赛是1995年3月29日于盐湖城的盐湖城联合中心，火箭以119-117取胜。

第五十三场比赛是在1996年1月25日于休斯顿市体育馆，爵士以118-115获胜。

第五十四场比赛是1996年2月22日于盐湖城的盐湖城联合中心，火箭以119-116取胜。

第五十五场比赛是在1996年3月28日于休斯顿市体育馆，爵士以117-115获胜。

第五十六场比赛是1997年1月26日于盐湖城的盐湖城联合中心，火箭以119-116取胜。

第五十七场比赛是在1997年2月23日于休斯顿市体育馆，爵士以118-115获胜。

第五十八场比赛是1997年3月29日于盐湖城的盐湖城联合中心，火箭以119-117取胜。

第五十九场比赛是在1998年1月25日于休斯顿市体育馆，爵士以118-115获胜。

第六十场比赛是1998年2月22日于盐湖城的盐湖城联合中心，火箭以119-116取胜。

第六十一场比赛是在1998年3月28日于休斯顿市体育馆，爵士以117-115获胜。

在这些比赛中，火箭和爵士均采用各自擅长的战术。火箭通常侧重于快速进攻和外线投射，而爵士则更注重防守和内线强攻。火箭的主要球员包括奥拉朱旺、莫雷、德雷克斯勒等，爵士的主要球员包括马龙、斯托克顿、卡尔·马龙等。